Archives de catégorie : Autour de La Chartre-sur-le-Loir

Dans la forêt de Bercé

En roulant dans la forêt de Bercé,
J’ai vu une biche traverser,
Regards calculateurs, attentive,
Suivie de deux faons à l’allure craintive.

En marchant dans la forêt de Bercé
J’ai vu frémir des chênes vénérables
Quand la caresse du vent les berçait
Entremêlant leurs cimes respectables.

Allongée pour les écouter,
Les voir, je me suis endormie
Et réveillée à l’heure du thé
Chatouillée par quelques fourmis.

Un pique-prune mordoré
A attiré mon attention.
A mes pieds, bien affairé
Il vaquait avec application.

Peut-être allait-il habiter,
Le chêne de vieille futaie
Entouré de jeunes semis
Et qui se meurt loin de ses amis ?

Un bruit régulier de sabots
Résonne dans mon dos :
Un homme passe à cheval
Distant, à l’allure martiale.

Des huttes n’abritent personne
La nuit ou quand le tonnerre tonne.
Aux enfants elles sont dévolues :
Les temps rudes sont révolus.

Route de la Jument blanche,
Dans le sous-bois entre les branches
Des rayons obliques scintillent.
Des oiseaux vifs s’y égosillent.

Les notes des mésanges charbonnières
Résonnent dans la fraîcheur qui tombe enfin.
Il est temps, de la forêt, d’atteindre les confins
Et de rejoindre Saint-Pierre-du-Lorouer.

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L’abbaye de l’Epau

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Les Jasnières vues du Panorama (au fond : La Chartre)

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  • Le vignoble des Jasnières est peut-être petit quant à sa surface, mais c’est un grand vin (un des vins préférés de Henri IV).
  • Son cépage est le chenin.
  • Il pousse sur le tuffeau (calcaire du val-de-Loire) et l’argile à silex.
  • Cette terre lui donne ce goût si particulier de « pierre à fusil ».
  • Ce vin est conservé dans des bouteilles de 37,5 cl, les « fillettes ».
  • Dégustez-le avec un peu (ou beaucoup) de chèvre. Vous m’en direz des nouvelles.
  • Un des plaisirs de la vie !
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Chahaignes

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